主料:
面粉,
500g,
菠菜适量,
鸡蛋,
一个,
清水适量,
白菜,
500g,
猪肉,
350g
辅料:
葱,
10g,
姜,
5g,
酱油,
10ml,
美极鲜,
15ml,
五香粉,
2g,
花生油,
30ml,
盐,
5g翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤
1.猪肉剁成馅。
2.葱切切末鱼肉馅一起放入盆中。
3.加入剩余的调料搅拌均匀。
4.白菜洗净剁碎。
5.攥一下水分放入调好的肉馅中拌匀。
6.面粉中加入鸡蛋和榨好的菠菜汁。
7.揉成光滑的面团。
8.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
9.包成水饺入锅中煮熟即可。
小窍门&温馨提示
揉好的面盖上湿龙布醒10分钟,再揉几遍。
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主食 面食 家常菜 小清新 冬至 年夜饭 饺子 立秋 春节 面粉
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